• Dimension coffret
  • Ballotin sucre ambrée aromatisé Vanille
  • Ballotin Épice Massalé
  • Ballotin de Gros sel de Saint leu
  • Poudre de Curcuma Luxe BIO
  • Poudre de Gingembre BIO
  • Piment Cabri vert Bio
  • Poudre de cannelle Bio

Coffret L'asézoné

109,00 €

Partez à la découverte des épices typiques réunionnaise et de ses dérivés avec ce coffret gourmand pour les amateurs de cuisine et fins gastronomes...

  • Paiement 100% sécurisé (3D secure) Paiement 100% sécurisé (3D secure)
  • Livraison 7j/7 sous 48H Maximum. Gratuite dès 49€. Livraison 7j/7 sous 48H Maximum. Gratuite dès 49€.
  • 14 jours pour se rétracter 14 jours pour se rétracter

Partez à la découverte des épices typiques réunionnaise et de ses dérivés avec ce coffret gourmand pour les amateurs de cuisine et fins gastronomes.

Vinaigre aromatisé

Issus d'un savoir-faire artisanal, les produits et préparations de la Maison du Curcuma, situé à la Plaine des Grègues, la capitale du curcuma, éveilleront à coup sûr vos papilles !

Produit né d'une collaboration entre La Maison du Curcuma et Fredéric Chaix, maître vinaigrier, le vinaigre aromatisé ananas est un véritable régal gustatif...

Utilisation recommandée : Sur les salades, poissons mais aussi sur les fruits, sorbets et desserts

Crème de balsamique

Peu connu en France, le combava est un produit typique de La Réunion et ressemble à un petit citron vert. 

Très parfumé, le combava révèle des saveurs et arômes d’agrumes qui ne vous laisseront pas indifférent ! 

Ne passez donc pas à côté de notre crème de balsamique combava de la Maison du Curcuma qui relèvera délicatement vos plats et préparations culinaires.

Utilisation recommandée : Sur les salades, viandes grillées ou poêlées

Déclinaison d'épices

Benoit Morel, artisan situé à Saint-Philippe dans le sud de La Réunion, cultive sous la marque Bytasion des produits bio comme le curcuma, le gingembre et la cannelle qui apporteront fraîcheur et épice à vos préparations culinaires.

Pour les plus aguerris, son Piment Cabri, produit emblématique de l'île, relèvera à coup sûr le goût de vos plats !

Autour du sel de Saint Leu

Remis en service en 1996, la saline de Saint-Leu, situé à la Pointe au sel, produit un sel d'une qualité remarquable.

Découvrez le avec notre ballotin de Gros Sel de Saint Leu ainsi que la colonne sucré/salé (sucre roux et fleur de sel), produits confectionnés par l'Atelier Alexandra, artisan local qui valorise la production réunionnaise.

Idéal pour assaisonner une grillade de viande rouge, un magret de canard ou des Gambas. 

Ballotin de sucre ambré aromatisé Vanille

Apprécié pour sucrer des laitages, salades de fruits, rhums arrangés ou pâtisseries, le sucre ambré aromatisé à la Vanille de l'Atelier Alexandra est un véritable délice.

Le Massalé

N'oubliez pas d'ajouter à vos préparations le Massalé, alternative au curry et épice typique de La Réunion qui saura varier les saveurs.

Contenu du coffret : 

  • 1 Crème de balsamique combava (150ml), Maison du Curcuma
  • 1 Vinaigre aromatisé Ananas (250ml), Maison du Curcuma
  • 1 Ballotin épice Massalé (80g), Atelier Alexandra
  • 1 Ballotin de Gros Sel de Saint Leu (200g), Atelier Alexandra
  • 1 Ballotin de sucre ambré aromatisé Vanille (200g), Atelier Alexandra
  • 1 Colonne de 2 épices sucré/salé (pot de 35g chacun), Atelier Alexandra
  • 1 Poudre de Gingembre bio (40g), Bytasion
  • 1 Poudre de Curcuma 100% Rhizome mère bio (40g), Bytasion
  • 1 Poudre de Cannelle bio (40g), Bytasion
  • 1 Bocal de piment Cabri vert Bio (110g), Bytasion

Caractéristiques : 

  • Provenance : Réunion
  • Poids : 2 Kg
  • Dimensions : L 29 x l 21 x H 7 cm

Dimension coffret

coffret-25

Fiche technique

Poids
2 Kg
Dimensions
L 29 x l 21 x H 7 cm

Références spécifiques

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